über mich
Das Thema „Gesunde Ernährung und ihre Wirkung auf den Körper“ fasziniert mich seit meiner Jugend. Es war immer mein Wunsch und Ziel, Menschen mit der richtigen Ernährung gesünder zu machen. „Lass Nahrung, deine Medizin und Medizin deine Nahrung sein“ von Hippokrates ist zu meinem erfüllenden Lebensmotto geworden.
Meine Geschichte
Aufbauend auf meinem ernährungswissenschaftlichen Studium lernte ich durch Fortbildungen zu den Themen TCM (Traditionelle Chinesische Medizin), Heilkräuter, akademische Kinesiolgie, Stoffwechseltypen, Homöopathie und NLP (Neurolinguistisches Programmieren), die ganzheitlichen Zusammenhänge zu verstehen.
Jeder Mensch ist einzigartig und benötigt auch eine individuelle Ernährung, um sein ganzes Potenzial entfalten zu können.
So therapiere ich meine Klienten seit über 15 Jahren mit ganzheitlichen und individuellen Ernährungsmethoden, kombiniere die Ernährung nach TCM mit dem persönlichen Stoffwechseltyp und teste Nahrungsmittelunverträglichkeiten aus.
Die Erfolge meiner Klienten bestätigen mir, dass ich den richtigen Weg eingeschlagen habe. Zusätzlich biete ich Detox-Seminare an, die sich als wahrer Jungbrunnen erwiesen haben: Eine Woche lang werden dabei glutenfreie und typgerechte Fastenspeisen verzehrt, die ich mit verschiedenen Entgiftungsmethoden
kombiniere.
Die neuen Erkenntnisse zum Intervallfasten haben sich als weiteres wirksames Puzzlestück in der Therapie erwiesen. Unwohlsein und Kopfschmerzen sind dadurch während der Detox-Wochen kein Thema mehr, Ernährungsumstellungen gelingen ganz leicht und Abnehmziele lassen sich wirklich erreichen.
Um dieses Wissen mit der bereichernden Wirkung der Meditation zu verbinden, entstand gemeinsam mit P. A. Straubinger die Idee, ein Workshop-Format aus Intervallfasten und typgerechter Ernährung, in Kombination mit heilsamer Meditation, zu entwickeln.
„Intervallfasten und Meditation – Jungbrunnen, Wundermedizin und Glücksspender“ war geboren. So entstanden auch gemeinsam die 3 Bestseller der Jungbrunnen-Effekt Reihe.
In diesen Büchern und meinen Ernährungsberatungen möchte ich Ihnen das faszinierende Wissen aus der Welt der Ernährung und des Fastens näherbringen und zeigen, wie einzigartig jeder Mensch ist. Sie sollen Sie auf Ihrem persönlichen Weg in ein freudvolles, erfülltes Leben begleiten.
Ausbildung und Tätigkeiten
Ganzheitliche Ernährungsberaterin und akademische Kinesiologin
Meine berufliche Tätigkeit teilt sich in mehrere Bereiche: Als leidenschaftliche selbständige Ernährungswissenschaftlerin, -beraterin und akadem. Kinesiologin biete ich in meiner Praxis in Wienerherberg ganzheitliche individuelle Ernährungsberatungen an und verwende dazu kinesiologische Therapien.
Zusätzlich arbeite ich seit über 20 Jahren mit großer Freude und Leidenschaft für die Bio-Marke Ja! Natürlich www.janatuerlich.at als Leiterin für den Bereich Ernährung, sowie die Stabstelle Ernährungsstrategie Eigenmarken in Teilzeit. Mit viel Enthusiasmus schreibe ich als freie Ernährungs-Journalistin regelmäßige Ernährungskolumnen in verschiedenen Printmedien. (Frisch gekocht)
Dazu schrieb ich seit 2019 bereits 3 Bestseller aus der Jungbrunnen-Effekt Reihe mit P.A. Straubinger und Nathalie Karre´. www.jungbrunneneffekt.com
Ernährung spielt für mich tagtäglich eine besondere Rolle und ich bin fest davon überzeugt, dass die richtige Ernährung viele positive Veränderungen bewirken kann – sei es im körperlichen als auch im psychischen Bereich. So wie schon Hippokrates schrieb: Nahrung sei deine Medizin und Medizin deine Nahrung!
Ausbildung
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Ernährungswissenschaften (Uni Wien)
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Ernährungsberaterin nach traditionell chinesischer Medizin (Susanne Peroutka, Wiener Schule für TCM)
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Beraterin nach Stoffwechseltypen in Kombination mit der 5-Elemente-Ernährung (Karin Stalzer)
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Lehrgang Heilkräuterkunde (Miriam Wiegele, Bacopa Institut)
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Metabolic Balance® Beraterin (Metabolic Balance, Isen Deutschland)
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Akademische Kinesiologin der ÖAKG (Österreichische Akademie für Kinesologie und Gesundheit)
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Alpha Intuitives Lernen Instructor (ÖAKG)
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Sporternährungsberaterin (VEÖ)
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Basenfasten Trainerin (GGF)
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NLP Master (ROK Akademie)
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Hypnosediplomlehrgang (ROK Akademie)
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NLP Trainer (ROK Akademie)
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Zertifizierte Fachberaterin für Darmgesundheit: Fachberatung für DarmgesundheitOePROM zertifiziert Institut AllergoSan - Kompetenzzentrum der Mikrobiomforschung
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Metabolic Typing Beraterin nach William L.Wolcott
